工廠企業(yè)供應(yīng)鏈倉(cāng)庫(kù)管理的四個(gè)執(zhí)行要點(diǎn)

作者：科普      信息來(lái)源：浙江科普企業(yè)管理咨詢有限公司        發(fā)布時(shí)間：2019-06-27 14:32:54       

在目前快節(jié)奏的產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境下，工廠企業(yè)要做好供應(yīng)鏈管理工作，除了要進(jìn)行供應(yīng)商管理之外，還要對(duì)供應(yīng)鏈倉(cāng)庫(kù)管理環(huán)節(jié)進(jìn)行精益管理，從而使得物料供應(yīng)能夠更上產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃安排。

倉(cāng)庫(kù)作為一個(gè)工廠的物料和成品積散地，工廠里幾乎所有的流動(dòng)資產(chǎn)都集中在倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)的流動(dòng)順暢與否，生產(chǎn)進(jìn)出頻繁和物料的收發(fā)是否正常有序，直接關(guān)系到工廠的生產(chǎn)效率能否達(dá)成有效目標(biāo)。

而物料的成本占整個(gè)企業(yè)成本的50—70%，重要性極高，倉(cāng)庫(kù)對(duì)物料的數(shù)字準(zhǔn)確性也關(guān)乎到生產(chǎn)的進(jìn)度。所以，如何對(duì)物料的保護(hù)和控管也是直接關(guān)系到各種損耗和浪費(fèi)是否能減少到最低限度。庫(kù)存的有效控管和利用、不斷地維護(hù)減少自然損耗、數(shù)字的精準(zhǔn)控制等。

傳統(tǒng)的企業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理模式較為簡(jiǎn)單，只是一種靜態(tài)管理，很難使企業(yè)資源得以充分利用，并且傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)主要是依照貨主委托對(duì)其相關(guān)物品進(jìn)行養(yǎng)護(hù)以及保管，功能較為單一。

而企業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理僅僅是包裝、上架、收貨、揀貨等倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的一些活動(dòng)，而對(duì)倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃、布局、選址等往往不夠重視，在經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)業(yè)務(wù)時(shí)，并未引進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)新技術(shù)。

而現(xiàn)代化的倉(cāng)庫(kù)不再是以往的靜態(tài)儲(chǔ)存場(chǎng)所，更呼吁掌握倉(cāng)庫(kù)的實(shí)時(shí)、動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)從而更及時(shí)、準(zhǔn)確的提供物資供應(yīng)，以“零庫(kù)存”的思想，盡量減少不必要的庫(kù)存，加快內(nèi)部庫(kù)存流動(dòng)速度，提高其透明度，使資源合理利用。

合理的倉(cāng)庫(kù)決策是提升倉(cāng)庫(kù)物資流動(dòng)運(yùn)行質(zhì)量的基本前提。倉(cāng)庫(kù)決策包括倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)、選址、布局等方面相關(guān)的決策。首先應(yīng)當(dāng)展開(kāi)關(guān)于倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)中所涉及的材料搬運(yùn)、空間要求、布局等主要計(jì)劃，同時(shí)選擇倉(cāng)庫(kù)的確切地點(diǎn)。

這些決策都在很大程度上決定了倉(cāng)庫(kù)自身的特點(diǎn)，通過(guò)這些才能夠得出可能具備的搬運(yùn)效率。下面分別就以上幾個(gè)方面加以說(shuō)明。

首先，倉(cāng)庫(kù)選址方面。利用地點(diǎn)分析技術(shù)來(lái)選址倉(cāng)庫(kù)地址。完成選址后，就應(yīng)當(dāng)確定確切的建設(shè)地點(diǎn)。選擇分析時(shí)考慮的首要因素是服務(wù)成本以及服務(wù)可得性。其中，采購(gòu)所對(duì)應(yīng)的獲取成本對(duì)選址影響最大。

此外，還必須對(duì)作業(yè)費(fèi)以及設(shè)備安裝費(fèi)（如稅金、公路通道、鐵路鐵軌、保險(xiǎn)費(fèi)率等）進(jìn)行評(píng)估，上述費(fèi)用具有地區(qū)差異性，因此，可以適當(dāng)調(diào)整倉(cāng)庫(kù)位置，變成客戶對(duì)應(yīng)的供應(yīng)商。如為了運(yùn)輸效率的提高冷藏食品相關(guān)的分銷商適當(dāng)調(diào)整倉(cāng)庫(kù)位置。

其次，倉(cāng)庫(kù)布局方面。倉(cāng)庫(kù)的總平面是否合理，對(duì)倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)運(yùn)質(zhì)量、盈利水平、儲(chǔ)運(yùn)成本、作業(yè)效率等都有很大影響。在新倉(cāng)庫(kù)建設(shè)中應(yīng)當(dāng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)總體布置予以重視，同時(shí)，適當(dāng)調(diào)整老倉(cāng)庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)在布局上應(yīng)當(dāng)與倉(cāng)庫(kù)作業(yè)流程相互配合，這由材料搬運(yùn)以及預(yù)算的地面計(jì)劃共同決定，從而更好的服務(wù)于產(chǎn)品流程。根據(jù)需要對(duì)倉(cāng)庫(kù)布局進(jìn)行適當(dāng)優(yōu)化。

再次，企業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理中物理設(shè)計(jì)方面。倉(cāng)庫(kù)中，移動(dòng)所儲(chǔ)存的產(chǎn)品為主要功能，倉(cāng)庫(kù)通常被視為某種結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，最大限度的服務(wù)于產(chǎn)品流動(dòng)。因此，必須精確對(duì)需要配送的產(chǎn)品進(jìn)行研究，確定物資在倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出時(shí)對(duì)于的平均重量、總?cè)莘e、總規(guī)模等。

最后，倉(cāng)庫(kù)管理日常工作方面。庫(kù)存商品要進(jìn)行定位管理，其含義與商品配置圖表的設(shè)計(jì)相似，即將不同的商品分類、分區(qū)管理的原則來(lái)存放，并用貨架放置。

倉(cāng)庫(kù)內(nèi)至少要分為三個(gè)區(qū)域：第一，大量存儲(chǔ)區(qū)，即以整箱或棧板方式儲(chǔ)存；第二，小量存儲(chǔ)區(qū)，即將拆零商品放置在陳列架上；第三，退貨區(qū)，即將準(zhǔn)備退換的商品放置在專門的貨架上。

區(qū)位確定后應(yīng)制作一張配置圖，貼在倉(cāng)庫(kù)入口處，以便于存取。小量?jī)?chǔ)存區(qū)應(yīng)盡量固定位置，整箱儲(chǔ)存區(qū)則可彈性運(yùn)用。若儲(chǔ)存空間太小或?qū)倮鋬觯ú兀?kù)，也可以不固定位置而彈性運(yùn)用。

儲(chǔ)存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕；二是由于生鮮儀器吸規(guī)定；三是為了堆放整齊。要注意倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的溫濕度，保持通風(fēng)良好，干燥、不潮濕。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施，以保證商品安全。

商品儲(chǔ)存貨架應(yīng)設(shè)置存貨卡，商品進(jìn)出要注意先進(jìn)行出的原則。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同顏色的標(biāo)簽，以明顯識(shí)別進(jìn)貨的日期。倉(cāng)庫(kù)管理人員要與訂貨人員及時(shí)進(jìn)行溝通，以便到貨的存放。

此外，還要適時(shí)提出存貨不足的預(yù)警通知，以防缺貨。倉(cāng)儲(chǔ)存取貨原則上應(yīng)隨到隨存、隨需隨取，但考慮到效率與安全，有必要制訂作業(yè)時(shí)間規(guī)定。商品進(jìn)出庫(kù)要做好登記工作，以便明確保管責(zé)任。但有些商品（如冷凍、冷藏商品）為講究時(shí)效，也采取賣場(chǎng)存貨與庫(kù)房存貨合一的做法。倉(cāng)庫(kù)要注意門禁管理，不得隨便入內(nèi)。