SC認證一般都有哪些流程和審查程序？

作者：科普      信息來源：浙江科普企業(yè)管理咨詢有限公司        發(fā)布時間：2019-12-04 11:20:37       

SC認證與QS認證一樣是食品的生產(chǎn)許可證，是我國從2015年10月1日正式施行的新標準。那么企業(yè)申請SC認證一般都需要哪些流程或者審查程序呢？下面就由科普咨詢?yōu)槟阍敿毥榻B！

一、現(xiàn)場核查的范圍

生產(chǎn)場所、設備設施、設備布局和工藝流程、人員管理、管理制度，查驗試制產(chǎn)品檢驗合格報告。

1，在生產(chǎn)場所方面：核查申請人提交的材料是否與現(xiàn)場一致，其生產(chǎn)場所周邊和廠區(qū)環(huán)境、布局和各功能區(qū)劃分、廠房及生產(chǎn)車間相關材質(zhì)等是否符合有關規(guī)定和要求。

2，設備設施方面：生產(chǎn)設備設施清單與現(xiàn)場一致，符合規(guī)定并滿足生產(chǎn)需要，自行對原輔料及出廠產(chǎn)品進行檢驗的具備規(guī)定的檢驗設備設施并滿足檢驗需要

3，在設備布局和工藝流程方面：符合規(guī)定要求，并能防止交叉污染。

4，人員管理方面：配備申請材料所列明的管理人員及專業(yè)技術(shù)人員；建立生產(chǎn)相關崗位的培訓及從業(yè)人員健康管理制度；并取得健康證明

5，管理制度方面：進貨查驗記錄，生產(chǎn)過程控制，出廠檢驗記錄，食品安全自查，不安全食品召回，不合格品管理，食品安全事故處置，審查細則規(guī)定的其他保證食品安全的管理制度。

6，在試制產(chǎn)品檢驗合格報告方面：根據(jù)食品、食品添加劑所執(zhí)行的食品安全標準和產(chǎn)品標準及細則規(guī)定，核查試制食品檢驗項目和結(jié)果是否符合標準及相關規(guī)定。

二、審查的基本程序

1，審查部門對申請人提交的材料完整性，規(guī)范性進行審核

2， 審查部門3工作日內(nèi)組成核查組，并通知申請人和監(jiān)管部門；

3， 核查組10個工作日內(nèi)完成現(xiàn)場核查，并將《審核審核材料清單》所列項遞交至審核部門

4， 審核部門在規(guī)定時限內(nèi)收集、匯總審查結(jié)果，以及《清單》所列的許可相關材料

5， 許可機關應當自受理申請之日起得20個工作日內(nèi)，依據(jù)材料、現(xiàn)場等情況做出是否準予生產(chǎn)許可的決定。

6， 六是對于通過現(xiàn)場核查的，申請人應當在1個月內(nèi)向監(jiān)管部門提交書面整改報告

7， 最后，許可機關在作出許可決定10日內(nèi)向申請人頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。

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