疫情過后，企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整
作者：科普 信息來源：浙江科普企業(yè)管理咨詢有限公司 發(fā)布時間：2020-03-09 13:38:31
這次新冠疫情的嚴(yán)重程度超出了很多人的預(yù)期,也讓籠罩在疫情下的企業(yè)有很多困惑和迷茫,當(dāng)然更多的企業(yè)正在積極樂觀地開展自救措施。大家開始將關(guān)注的重點轉(zhuǎn)移到了疫情對經(jīng)濟(jì)的影響上。
盡管疫情的發(fā)生,讓電影院、餐飲業(yè)和旅游業(yè)遭到重創(chuàng),但這些企業(yè)無時無刻不在關(guān)注著事態(tài)的變化。雖然停工停產(chǎn),員工和很多企業(yè)負(fù)責(zé)人無奈被困于家中。但身負(fù)企業(yè)發(fā)展重任的企業(yè)家們,依然日夜思考著疫情過后企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,團(tuán)隊的管理等問題。
那么,在復(fù)工初期這個關(guān)鍵時間點上,企業(yè)家最應(yīng)該關(guān)注什么呢?
一、疫情下的思考
孫子兵法有一句話:“先知者,不可取于鬼神,不可象于事,不可驗于度。”意思是:要事先了解敵情,不可用祈求鬼神去取得,不可用過去的事情去推測兇吉,不可用夜視星辰運(yùn)行的度數(shù)去驗證禍福。這里我們要重點看一句話叫“不可象于事”。就是不能用過去發(fā)生的事情,來揣測相同類型的事情。
舉個例子,2003發(fā)生SARS疫情的時候,彼時的經(jīng)濟(jì)環(huán)境與如今是不可同日而語的。當(dāng)時的中國經(jīng)濟(jì)總量總共才1.4萬個億,今天已經(jīng)是14萬億了,是當(dāng)年的十倍。當(dāng)時也處在2001年加入WTO之后的紅利期,改革開放的腳步大踏步向前,所以整個外貿(mào)占經(jīng)濟(jì)總量的比例,也從2001年的7%迅速用了兩年的時間,在2003年達(dá)到了30%。那時候沒有中美貿(mào)易摩擦,相反當(dāng)時的美國還需要聯(lián)合中國來增強(qiáng)自身實力,經(jīng)濟(jì)上表現(xiàn)出開放和支持的態(tài)度。但最近,中國的全球出口量增加,但是對美國卻下降了12.5%,第三產(chǎn)業(yè)又高達(dá)53.9%的占比,是比2003年高出很多的。
企業(yè)經(jīng)營過程中,偶然性因素影響是無法預(yù)測到的,然后跟2003年的SARS進(jìn)行對比來得出,疫情接下來會怎樣演變?比如預(yù)測我們GDP(增長)可能會在5%還是5.5%?這些預(yù)測,相信很多宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)研究的很有價值和意義,但是對企業(yè)家來說,更需要去考慮企業(yè)所應(yīng)該關(guān)注的。
后面一條是“不可驗于度”。就是不能用猜測的方法去知道競爭對手會怎么做。君智戰(zhàn)略咨詢總裁姚榮君認(rèn)為,拉長時間線看,疫情對宏觀經(jīng)濟(jì)的影響是短期的、有限的。企業(yè)家更應(yīng)該去關(guān)注的,不是宏觀層面而是微觀。
二、企業(yè)應(yīng)該關(guān)注什么
那么企業(yè)到底應(yīng)該將關(guān)注的重點聚焦到哪些方面呢?姚榮君認(rèn)為是市場的變化。尤其是顧客對你的認(rèn)知產(chǎn)生的變化以及競爭對手的變化。掌握這兩個變量,才能有效判斷疫情對企業(yè)的影響,才能進(jìn)行戰(zhàn)略創(chuàng)新。
企業(yè)的規(guī)模不一樣,所處的行業(yè)不一樣,疫情之下遇到的問題也是截然不同的。第一時間去傾聽一線員工的聲音,能幫助企業(yè)知曉接下去的資源,主要運(yùn)用于哪些方面。任正非說過一句話:“讓一線直接呼喚炮火。”企業(yè)家要獲得市場信息,一定不能在辦公室采集,還是應(yīng)該到市場中去做真實情況的了解,聽聽“炮火”的聲音。
接下去,我們通過不同企業(yè)的案例,與大家分享,當(dāng)顧客需求或者競爭對手發(fā)生變化時,企業(yè)應(yīng)該如何積極應(yīng)對。
三、關(guān)注顧客需求變化
溜溜梅:激發(fā)市場需求 推動品類發(fā)展
溜溜梅是一家主要生產(chǎn)青梅的企業(yè),早期請了當(dāng)紅偶像楊冪作為形象代言人,年營收十多個億。溜溜梅的產(chǎn)銷量很大,基本控制了青梅的源頭。青梅肉厚、質(zhì)脆、酸度高,不僅口感爽脆,營養(yǎng)成分還非常高。青梅含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多種無機(jī)鹽、有機(jī)酸。青梅果實中有機(jī)酸含量一般在3.0%-6.5%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般水果。具有生津止渴、健胃消食、消炎止瀉的功效。
鎖定了這一優(yōu)勢后,君智戰(zhàn)略咨詢幫他重新進(jìn)行了差異化價值的確定,叫“酸一點,吃溜溜梅”。讓這種飽含有機(jī)酸的口感,迅速調(diào)動人們的味覺,從而影響人們的消費(fèi)行為。
君智給溜溜梅的另一個建議是“推動品類發(fā)展”。當(dāng)下,人們關(guān)注的焦點依然與疫情有關(guān),這時候大張旗鼓地宣傳一個非剛性的產(chǎn)品,很難吸引顧客的注意,這時候恰恰應(yīng)該推動品類的發(fā)展,傳遞品類的價值。
借助于當(dāng)下的環(huán)境,去宣傳品類的優(yōu)勢,把青梅本身的優(yōu)勢凸顯出來,當(dāng)顧客去購買這一品類的產(chǎn)品時,會發(fā)現(xiàn)溜溜梅是這個品類中的領(lǐng)導(dǎo)者,顧客自然而然會選擇這個品牌。
輕品牌重品類的方式,可以幫助溜溜梅借助當(dāng)下的環(huán)境結(jié)合自己的產(chǎn)品運(yùn)營優(yōu)勢,迅速嶄露頭角。
四、關(guān)注競爭對手的變化
勁仔小魚干:明確競爭對手,實現(xiàn)替代性消費(fèi)
勁仔小魚干是一個來自湖南岳陽的企業(yè),年營收十個多億。這是一個典型的區(qū)域型品牌,整個品類都容易被忽視。提到小魚干,人們會想到是一種自制的小眾類型的菜肴,很多人不知道市場上有現(xiàn)成的小魚干零食可以購買。所以整個流通渠道都不順暢,在超市貨架上,也不知道到底屬于哪個品類,該放在哪里。
對勁仔小魚干來說,當(dāng)務(wù)之急要解決的問題是:到底跟誰形成競爭關(guān)系。把誰作為自己的競爭對手,成為了勁仔小魚干最重要的關(guān)鍵任務(wù)。
這次疫情過去,大家都更重視健康了。魚制品在大家原有的認(rèn)知中就比其他零食品類更有營養(yǎng)、更健康。所以現(xiàn)在需要把這種需求激發(fā)出來。所以勁仔小魚干恰恰因為這種需求變化,回歸到我們作為小魚干這個品類,應(yīng)該如何去展現(xiàn)這個品類的價值。
企業(yè)需要明確競爭對手,并對它進(jìn)行替代性消費(fèi)。一旦界定了競爭對手,戰(zhàn)略創(chuàng)新任務(wù)也就呼之欲出了。從原料的采購、渠道、終端傳播到內(nèi)容導(dǎo)購的話術(shù)都會明確下來。所以我們需要從品類中界定對手之后帶領(lǐng)整個魚干品類,去搶奪某一些品類市場的份額,最終實現(xiàn)消費(fèi)替代,從區(qū)域老大走向全國老大。
以上,是疫情退散后,企業(yè)如何借助于顧客需求的變化和競爭的變化,去改變策略的一些案例分享，如果您想了解更多關(guān)于企業(yè)管理的專業(yè)知識，點擊www.hmajzjs.cn了解，或者致電0577-88183509，科普咨詢竭誠為您服務(wù)！
